나무도마살균 #주방가위소독 #도마천연세척 #주방세제금물 #소금식초도마 #주방위생관리 #살림노하우 #30년차주부1 나무도마와 주방 가위의 찌든 때, 주방세제로 닦으면 안 되는 이유 (천연 살균 소독법) 날씨가 더워지고 습해지기 시작하면 유독 주방 위생에 신경이 쓰인다. 매일 가족들의 음식을 차리는 공간이다 보니 조금만 방치해도 세균이 번식하고 퀴퀴한 냄새가 나기 쉽기 때문이다. 특히 칼과 매일 부딪히는 나무도마나 고기와 생선을 자를 때 쓰는 주방 가위는 틈새가 많아 눈에 보이지 않는 찌든 때가 끼기 가장 좋은 조리기구다. 이를 깨끗하게 없애겠다고 주방세제를 듬뿍 짜서 빡빡 닦거나 독한 락스를 붓는 경우가 많은데, 이는 주방 위생을 오히려 망치는 역효과를 낸다. 세제 거품이 나무속으로 스며들었다가 음식을 썰 때 다시 묻어 나오고, 락스는 나무 조직 자체를 삭히고 변색시키기 때문이다. 비싼 화학 세제 없이도 집에 늘 있는 굵은 소금, 식초, 먹다 남은 소주만으로 단 5분 안에 주방 위생을 끝내는 천연 살균.. 2026. 6. 1. 이전 1 다음
